জাতের নাম:

বিনাসরিষা-১১

জাতের বৈশিষ্ট্য:

• বীজ হলুদ বর্ণের
• গাছের উচ্চতা ১০৩-১১০ সে.মি.
• ১০০০ বীজের ওজন ৩.৫-৪.৫ গ্রাম
• বীজে তেলের পরিমাণ ৪৪%
• জীবনকাল : ৮০-৮৩ দিন
• সর্বোচ্চ ফলন: ২.১ টন/হেক্টর

জমি ও মাটি:

সব ধরণের জমিতে চাষ করা যায় তবে বেলে দো-আঁশ হতে এটেল দো-আঁশ মাটিতে জাতটি ভাল জন্মে

জমি তৈরি:

সরিষার বীজ ছোট বিধায় ৪-৫টি চাষ ও মই দিয়ে মাটি ঝুরঝুরে করে ভালোভাবে জমি তৈরি করতে হবে। জমিতে যাতে বড় বড় ঢিলা ও আগাছা না থাকে সেদিকে লক্ষ রাখতে হবে।

বপনের সময়:

সাধারণত অক্টোবরের শেষ সপ্তাহ হতে মধ্য নভেম্বর (কার্তিকের দ্বিতীয় হতে শেষ সপ্তাহ) পর্যন্ত এ জাতের সরিষা বপন করার উপযুক্ত সময়। তবে নভেম্বরের শেষ সপ্তাহ পর্যন্ত বীজ বপন করলেও সন্তোষজনক ফলন পাওয়া যায়।

বীজের হার:

একর প্রতি ২.৮-৩.০ কেজি বীজ ছিটিয়ে বা ২.২-২.৫ কেজি বীজ ২৫-৩০ সে.মি. দূরত্বে সারিতে বপন করতে হবে।

সার ও প্রয়োগ পদ্ধতি:

কৃষি পরিবেশ অঞ্চলভেদে সারের মাত্রা কম-বেশি হয়। সাধারণভাবে একর প্রতি ৮০-৯০ কেজি ইউরিয়া, ৭০-৮০ কেজি টিএসপি, ৪৫-৫৫ কেজি এমওপি, ৫০-৬০ কেজি জিপসাম, ৪ কেজি জিংক সালফেট এবং ৩ কেজি বরিক এসিড বা ৫ কেজি বোরাক্স সার প্রয়োগ করতে হবে। অর্ধেক পরিমাণ ইউরিয়া এবং অন্যান্য সারের সবটুকু জমি তৈরির শেষ চাষের সময় মাটির সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে দিতে হবে। বাকী অর্ধেক ইউরিয়া বীজ বপনের ২০-২৫ দিন পর অর্থ্যাৎ ফুল আসার আগেই উপরি প্রয়োগ করতে হবে।

সেচ ও নিস্কাশন:

মআসার আগেইসার প্রয়োগ করতে হবে।  রাটিতে রস কম থাকলে হালকা বুনটের মাটিতে চারা গজানোর ২০-২৫ দিনের মধ্যে প্রথম সেচ এবং প্রয়োজনে ফুল ফোঁটা শেষ হলে দ্বিতীয় সেচ দিতে হবে। তবে জমিতে পর্যাপ্ত রস থাকলে সেচ দেয়ার প্রয়োজন নেই।

আগাছা দমন এবং মালচিং:

চারা গজানোর ১৫-২০ দিনের মধ্যে একবার নিড়ানি দিয়ে আগাছা এবং অতিরিক্ত চারা উঠিয়ে ফেলতে হবে।

বালাই ব্যবস্থাপনা:

পাতা ও ফলের ঝলসানো বা অলটারনারিয়া ব্লাইট রোগ এবং জাবপোকা সরিষা চাষের ক্ষেত্রে বড় সমস্যা। প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে অলটারনারিয়া ব্লাইট রোগের প্রকোপ বেড়ে গেলে প্রতি লিটার পানিতে ২-৩ গ্রাম রোভরাল-৫০ ডব্লিউপি ৮-১০ দিন পর পর ৩-৪ বার স্প্রে করতে হবে। জাবপোকার আক্রমণ হলে ম্যালাথিয়ন-৫৭ ইসি প্রতি লিটার পানিতে ২.০ মি.লি. হিসাবে মিশিয়ে সম্পূর্ণ গাছ ভিজিয়ে স্প্রে করতে হবে। 

হেক্টর প্রতি ফলন:

প্রতি হেক্টরে গড়ে ১.৮ টন ফলন পাওয়া যায়।